Raudonasis vynas Cazes John Wine Be Sulfitų Biodinaminis

(1 Pirkėjo atsiliepimas)
Tipas
Saldumas
Gamintojas
Šalis
Regionas
Apeliacija
Vynuogės , ,
Derliaus metai
Ekologiškas / Biodinaminis
Tinkantis Veganams
Alkoholio kiekis
Talpa

17.00

Turime

Categories: ,
Aprašymas
Apie Gamintoją
Atsiliepimai (1)

Švelni granatų

Vyšnių, kriaušių ir pipiro niunsai

Gervuogių, vyšnių, miško grybų, žolelių, šiek tiek saldus

Raudonos mėsos patiekalais, jautiena, šonkauliais, bizono kepsniais

16-18 °C / Rekomenduojama dekantuoti

Maison Cazes

Cazes John Wine vynas – biodinamis, išraiškingas, nustebinantis savo aromatais, skoniu. Gervuogės, vyšnios, miško grybai. Tinka veganams ir vegetaramas!

Michel Cazes 1895 m. įkūrė „Maison Cazes“, Rivesaltes mieste, esantį Roussillon regiono širdyje, tarp Pirėnų kalnų ir Viduržemio jūros.

1927 m Ahelės sūnus Michelis įtikino savo tėvą nusipirkus Mas Joffre, sodybą, kuris kadaise priklausė Maréchal Joseph Joffre – Prancūzijos Pirmojo pasaulinio karo didvyriui ir šio krašto gimtajam.

1955 m Bėgant metams domenas įsigijo kaimyninius žemės sklypus ir iki 1950 m. Jis išplėtė daugiau kaip 40 ha. Pirmieji „Cazes“ vyno buteliai pasirodė 1955 m., Andriaus, vyresniojo iš dviejų Aimės sūnų, iniciatyva.

1971 m Domeno valdymą perėmė Aimės sūnūs André ir Bernardas. André buvo atsakingas už pardavimą, o Bernardas valdė operacijas domene, kurio plotas jau buvo 60 ha.

1997 metai Kai Bernardo sūnus Emmanuelis įstojo į verslą, domenas pradėjo virsti ekologiniu ir biodinaminiu augimu.

Nuo 2004 m. Vietinio vyno gamintojo sūnus Lionelis Lavailas vadovavo „Maison Cazes“

2005 metai Visas domenas tapo sertifikuotu ekologišku ir biodinaminiu turtu.

2012 m „Cazes“ įsigijo „Domaine Les Clos de Paulilles“ – ikoninį vynuogyną, esantį Anse de Paulilles, tarp Banyuls ir Collioure.

2017 m  „Cazes“ atšventė 20-metį nuo jo perėjimo prie biodinamikos. Šiandien vynuogynai užima daugiau kaip 220 ha plotą. Jie apima skirtingas Roussillon reiono teritorijas, kurios kasmet duoda puikius vynus.

1 atsiliepimas apie Raudonasis vynas Cazes John Wine Be Sulfitų Biodinaminis

  1. Giedrius

    Vienas iš geresnių, paskutiniu metu ragautų vynų be sulfitų. Gaivus, aromatingas, puikiai derėjo su brandintos jautienos steikais. 5 iš 5 rekomenduoju!

Parašyti atsiliepimą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *