Raudonasis vynas Vallado Douro Superior Organic

Tipas
Saldumas
Gamintojas
Šalis
Regionas
Apeliacija
Vynuogės , ,
Derliaus metai
Brandinimas
Ekologiškas / Biodinaminis
Alkoholio kiekis
Talpa

31.50

Categories: ,
Aprašymas
Apie Gamintoją
Atsiliepimai (0)

Rubino

Išraiškingas, gaususm paslaptingas. Derinami tipiški „Touriga Nacional“ gėlių aromatai su egzotiškų vaisių užuominomis.

Elegantiškas, puikios kokybės taninai, intensyvūs ir šilkiniai. Tai suteikia šviežio ir citrininio skonio, atsirandančio dėl laukinių vaisių.

Jautiena, makaronai, ėriena, elniena, žuvies patiekalais

14-16 °C

Raudonasis vynas Vallado Douro Superior Organic – unikalus Quinta do Vallado, vienintelis, organinis vynas. Vynuogės auginamos Quinta do Orgal vynuogynuose. Touriga Nacional, Touriga Franca ir Sousao derinys. 16 mėn. ažuolo statinėse.

Quinta do Vallado – vienas seniausių ir garsiausių Douro slėnio dvarų Portugalijoje. Apie 1716 m. įsikūręs ant pačio Corgo upės kranto, Douro upės intako žiočių, netoli Peso da Régua miesto. Jis priklausė legendinei Dona Antónia Adelaide Ferreira ir iki šiol tebėra jos palikuonių rankose. 1818 m. dvarą įsigijo António Bernardo Ferreira (dėdė ir Dona Antónia uošvis), tuo metu Quinta do Vallado pagrindinė veikla buvo porto gamyba.

1993 m. pardavus „Casa Ferreira“, vadovaujant Guilherme Álvares Ribeiro ir jo žmonai Marijai Antónia Ferreira, įmonė nusprendė išplėsti savo verslą, pradėti vynų gamybą bei prekybą. Tais pačiais metais „Quinta“, vadovaujant prof. Nuno Magalhães, pradėjo gilų vynuogynų restruktūrizavimą, siekdami išauginti aukštos kokybės vynuoges. Nauji vynuogynai buvo sodinami naudojant tik vieną veislę kiekvienam sklypui, sulaužant seną tradiciją, tame pačiame sklype maišyti skirtingas veisles.

Šiandien Vallado turi 10 ha senų vynuogynų, pasodintų 1920–1950 m., įskaitant Vinha da Granja 1929 m. ir Vinha da Coroa 1958 m., likę 55 ha buvo pasodinti 1990 m. „Vila Nova de Foz Côa“ mieste jie įsigijo „Quinta do Orgal“ (butent iš šio vynuogyno auginamų vynuogių, gaminamas – Raudonasis vynas Vallado Douro Superior Organic), kur nuo 2009 m. augina 35 ha ekologiškų vynuogynų.

2009 m. buvo pastatytas unikalus ir modernus pastatas, kuriame įsikūrė naujoji vyno darykla ir brandinimo rūsys ir Vyno viešbutis.

Naujame pastate puikiai suderintos šiuolaikinės technologijos ir aukštos kokybės architektūrinis dizainas. Šiuo metu  tai viena lankomiausių vietų Douro slėnyje. Manoma, kad pamatę vaizdus pro viešbučio langus, kiekvienas norės pasilikti Quinta do Vallado kaip įmanoma ilgiau.

Atsiliepimai

Atsiliepimų dar nėra.

Būkite pirmas aprašęs “Raudonasis vynas Vallado Douro Superior Organic”

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *