Tipas | Šampanas |
---|---|
Gamintojas | Champagne Mailly |
Šalis | Prancūzija |
Regionas | Champagne |
Apeliacija | Champagne Grand Cru AOC |
Vynuogės | Chardonnay 25%, Pinot Noir 75% |
Derliaus metai | 2012 |
Brandinimas | Ąžuolo statinėse |
Alkoholio kiekis | 12% |
Dosage | 6 g cukraus litre |
Talpa | 0,75l |
€159.50
Turime
Auksinė, šiaudų
Saldžios tešlos ir prinokusių vaisių sluoksniai, susimaišantys su aštriais citrusiniais vaisiais, pereinančiais į cukruotų žievelių aromatą. Migdolus, graikiniai riešutai, apelsinai.
Gomuryje obuoliai, kriaušės, svarainiai, citrusiniai vaisiai, sviestas, briošas, mineralai, saldymedis, tabakas, žaliosios žolelės
Tinkamas prie vėžių raviolio, keptuvėje keptos foie gras, šukučių su triufeliais ar poularde de Bresse su morelių grybais.
10-12°C
Šampanas Mailly Les Échansons Grand Cru Vintage 2012
Champagne Mailly yra gerai žinomas šampano gamintojas, įsikūręs Mailly-Champagne miestelyje, Šampanės regione, Prancūzijoje. Mailly regionas vynuogų vaisingumo požiūriu yra unikalus, ir jo gyventojai šimtmečiais garsėjo vynuogų auginimu ir vyno gamyba. Tačiau tik XX a. pradžioje, Mailly regiono vynininkai nusprendė sujungti jėgas ir įkurti kooperatyvą, kad bendrai gamintų ir parduotų savo šampaną.
Tik 17 iš 319 kaimų Šampanės AOC gamybos teritorijoje šiuo metu turi Grand Cru statusą.
Kai Prancūzija dar buvo monarchija, Echanson buvo titulas, suteikiamas dvaro darbuotojui, kuriam buvo pavesta patiekti vyną prie karaliaus stalo. Kaip karališkųjų rūsių valdytojas, Echansonas taip pat buvo atsakingas už vynų atrankimą, degustacijas ir už jų vertinimą. Ši „Cuvee“ skirtas jo šiuolaikiniams kolegoms – someljė, kurie yra mūsų ambasadoriai ir padėjo sukurti Les Echansons kaip mūsų brangakmenį beveik pusę amžiaus.
1929 metais buvo įkurta Mailly kooperatyvas, kuris greitai įgavo reputaciją kaip aukščiausios kokybės šampano gamintojas. Kooperatyvas valdo 70 hektarų vynuogynų Mailly regione, kuriuose augina klasikines šampano vynuogių veisles – Chardonnay, Pinot Noir.
Mailly yra unikali dėl vynuogynų šlaitų ir aspektų, kurie yra nukreipti į visus keturis kompaso taškus – šiaurę, pietus, rytus ir vakarus. Kai kurie kalkakmenio šlaitai iš tiesų turi tokias ekspozicijas, kokioms niekur kitur Šampanėje nėra lygių.
Per metus Champagne Mailly pelnė daugybę apdovanojimų ir apdovanojimų už savo šampanus, dėl jų elegancijos, subtilumo ir kompleksiškumo. Jie gamina įvairius šampanus, įskaitant Vintage, rožinius ir specialųjį „Cuvee“, vadinamą „L’Intemporelle“, kuris yra gaminamas tik geriausiais derliaus metais.
Šiandien Champagne Mailly vis dar valdomas tų pačių vynininkų, kurie prieš beveik šimtmetį įkūrė kooperatyvą, ir jis vis dar yra vienas iš geriausiai žinomų šampano gamintojų Šampanės regione.
Šampanas Mailly Les Échansons Grand Cru Vintage 2012 – šių namų briliantas!
Nuotraukoje esančios prekės pakuotė, kita prekės ženklinimo informacija ir bendras informacijos išdėstymas ženklinime gali kiek skirtis nuo realios prekės ir jos etiketėje pateiktos informacijos. Informacija produkto aprašyme, kuri pateikiama elektroninėje parduotuvėje, yra bendro pobūdžio. Tikslesnės informacijos ieškokite ant prekės pakuotės.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.